ΧΑΘΗΚΑΝ 9 ΕΚΑΤ. ΤΟΝΟΙ ΣΙΤΗΡΩΝ ΛΟΓΩ ΑΚΡΑΙΩΝ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΩΝ

 

Το κύμα καύσωνα που έπληξε την Ευρώπη τον Ιούνιο αφαίρεσε περισσότερα από 2 δισ. ευρώ από την αξία της παραγωγής σιτηρών, σύμφωνα με νέα ανάλυση, με τη Γαλλία και την Ουγγαρία να υφίστανται τις μεγαλύτερες ζημιές.

 

Σύμφωνα με την Coceral, την Ευρωπαϊκή Ενωση Εμπόρων Σιτηρών, μέσα στις τέσσερις εβδομάδες που ακολούθησαν τον καύσωνα, οι προβλέψεις για την παραγωγή σιτηρών στην Ε.Ε. και στο Ηνωμένο Βασίλειο μειώθηκαν κατά σχεδόν 9 εκατ. τόνους.

 

Ανάλυση της Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) εκτιμά ότι η απώλεια αυτή αντιστοιχεί σε περίπου 2,1 δισ. ευρώ σε τιμές παραγωγού για σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι και άλλα σιτηρά, δηλαδή περίπου στο 5% της συνολικής αξίας της παραγωγής, με βάση τις εκτιμήσεις για το 2025. Η περίοδος του καύσωνα συνέπεσε με το κρίσιμο στάδιο πλήρωσης του καρπού του σιταριού στην κεντρική και τη νότια Γαλλία, στη νότια Γερμανία, στην Αυστρία, στην Πολωνία και την Ουγγαρία, σύμφωνα με την Coceral. Το ανοιξιάτικο κριθάρι επηρεάστηκε σημαντικά περισσότερο από το χειμερινό, το οποίο είχε ήδη ολοκληρώσει σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξή του πριν από την άνοδο των θερμοκρασιών.

 

Ο θερμότερος Ιούνιος

 

Ο φετινός Ιούνιος ήταν ο θερμότερος που έχει καταγραφεί στη δυτική Ευρώπη, με τις θερμοκρασίες κατά 3°C υψηλότερες από τον μέσο όρο της περιόδου 1991-2020. Περίπου το ήμισυ της συνολικής μείωσης στις ευρωπαϊκές προβλέψεις για την παραγωγή σιτηρών αφορά το καλαμπόκι, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως ως ζωοτροφή και επλήγη κατά την κρίσιμη περίοδο της επικονίασης στη Γαλλία και την Ουγγαρία. Η Coceral αναθεώρησε την πρόβλεψή της για την παραγωγή καλαμποκιού στην Ε.Ε. και στο Ηνωμένο Βασίλειο από 57,2 εκατ. τόνους σε 52,7 εκατ. τόνους. Καθώς η Ε.Ε. είναι καθαρός εισαγωγέας καλαμποκιού σε χρονιά με χαμηλές σοδειές, η μείωση της παραγωγής ενδέχεται να αυξήσει τη ζήτηση για εισαγωγές από χώρες όπως η Ουκρανία και η Βραζιλία. Η μικρότερη παραγωγή της Γαλλίας ενδέχεται επίσης να περιορίσει τις διαθέσιμες ποσότητες σιταριού για εξαγωγή προς αγοραστές στη βόρεια και τη δυτική Αφρική, ενώ το αυξημένο κόστος ζωοτροφών αναμένεται να μετακυλιστεί στους κτηνοτρόφους τους επόμενους μήνες.

 

Το 50% των συνολικών ζημιών

 

Η Γαλλία αντιπροσώπευσε σχεδόν το 50% των συνολικών ζημιών στην ευρωπαϊκή παραγωγή σιτηρών. Η πρόβλεψη για την παραγωγή της μειώθηκε κατά 4,1 εκατ. τόνους, γεγονός που αντιστοιχεί σε απώλεια περίπου 891 εκατ. ευρώ με βάση τις τρέχουσες τιμές. Το μεγαλύτερο μέρος της μείωσης αφορά το καλαμπόκι, του οποίου η προβλεπόμενη παραγωγή μειώθηκε κατά 3,35 εκατ. τόνους, στους 9,4 εκατ. τόνους, επίπεδο χαμηλότερο ακόμη και από εκείνο της σοβαρής ξηρασίας του 2022.

 

Η Ουγγαρία υπέστη τη δεύτερη μεγαλύτερη ζημιά, με τη συνολική πρόβλεψη για την παραγωγή σιτηρών να μειώνεται κατά 2,4 εκατ. τόνους, αξίας περίπου 444 εκατ. ευρώ. Η Ισπανία έχασε επιπλέον 1,4 εκατ. τόνους, αξίας 276 εκατ. ευρώ, ενώ η πρόβλεψη για τη Γερμανία μειώθηκε περίπου στο ίδιο μέγεθος, που αντιστοιχεί σε απώλεια παραγωγής 233 εκατ. ευρώ. Οι επιπτώσεις ενδέχεται να είναι ακόμη πιο σοβαρές για τους Ούγγρους παραγωγούς, καθώς οι εγχώριες τιμές παραγωγού υποχώρησαν όσο πλησίαζε η συγκομιδή, λόγω της πίεσης που ασκούν στην αγορά τα φθηνότερα σιτηρά από τη Μαύρη Θάλασσα. Αυτό σημαίνει ότι οι αγρότες θα υποστούν απώλειες παραγωγής χωρίς να αντισταθμιστούν, έστω εν μέρει, από υψηλότερες τιμές πώλησης, όπως ενδέχεται να συμβεί για ορισμένους Γάλλους παραγωγούς.